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Analyse comparative des enjeux de la filière Chêne auprès d’acteurs de la première transformation et de gestionnaires forestiers dans le nord-est de la France et le sud-ouest de l’Allemagne

Résumé

Le Chêne (Quercus petraea et Quercus robur), essence emblématique de la forêt française, a une valeur patrimoniale forte et joue un rôle majeur dans la filière forêt-bois. Néanmoins, cette filière semble être confrontée à des problèmes importants (par exemple au niveau de l’approvisionnement et des marchés) que nous avons cherché à mieux comprendre et à analyser. Notre étude s’intéresse plus particulièrement à la filière Chêne dans le nord-est de la France (Alsace, Franche-Comté, Lorraine) et se base sur des entretiens réalisés auprès de gestionnaires forestiers publics et d’acteurs de la première transformation. Afin d’obtenir une gamme large de points de vue et de disposer d’éléments de comparaison, la zone d’étude intègre également deux Länder du sud-ouest de l’Allemagne (Bade-Wurtemberg, Rhénanie-Palatinat). L’analyse qualitative de 25 entretiens, réalisés de part et d’autre de la frontière franco-allemande, a permis de dégager des avis divergents et des points de consensus au sujet de thématiques relatives à la ressource forestière, à la perception de la filière par les acteurs et aux dynamiques d’entreprise. Des perspectives d’évolution ont aussi pu être distinguées, comprenant des réflexions déjà évoquées dans la littérature et d’autres plus personnelles à cette étude.

Abstract

Oak (Quercus petraea and Quercus robur), an emblematic species in French forests, has a strong patrimonial value and plays a leading role in the forestry and forest-based industry. However, the industry appears to be confronted with major problems (e.g. supply to markets). We tried to better understand and analyse those problems by studying the oak chain in north eastern France (Alsace, Franche-Comté, Lorraine) through interviews conducted with public forest managers and players involved in primary processing. In order to survey a broad range of points of view and have a basis for comparison, the study area also included two Landers in south western Germany (Baden-Wurttemberg, Rhineland-Palatinate). A qualitative analysis of 25 interviews conducted on both sides of the Franco-German border enabled us to identify contrasting views and points of consensus about the issues relating to forest resources, the perception of the sector by the players and the entrepreneurial dynamic. Possible future developments could also be distinguished, some of which are already discussed in the literature while others were particular to this survey.

Auteurs


Holger Wernsdörfer

Identifiant ORCID

Pays : France


Marin Chaumet

Pays : France


Jonathan Lenglet

Identifiant ORCID

Pays : France


Quentin Remy

Pays : France


Anjy Andrianantenaina

Pays : France


Nesrine Ayari

Pays : France


Romain Baffoin

Pays : France


Corentin Blanchard

Pays : France


Fanny Cadoret

Pays : France


Arnaud Duperrier

Pays : France


Flavie Ferrer

Pays : France


Mathieu Gelan

Pays : France


Kathrin Hagge Ellhöft

Pays : Allemagne


Lucas Schrepfer

Pays : France


Hugo Sniezak

Pays : France


Marieke Blondet

Identifiant ORCID

Pays : France


Philippe Deuffic

Identifiant ORCID

Pays : France


Yves Ehrhart

Pays : France


Arnaud Dragicevic

Identifiant ORCID

Pays : France


Bernard Kientz

Pays : France


Thomas Fillbrandt

Pays : Allemagne


Dirk Jaeger

Pays : Allemagne


Philippe Gérardin

Pays : France


Mériem Fournier

Identifiant ORCID

Pays : France

Pièces jointes

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